Der Herbst begleitet uns kulinarisch mit vielen wunderbaren Produkten, die natürlich auch gerne von feinen Weinen begleitet werden. Gerne empfehlen wir Ihnen deshalb hier unsere Empfehlungen zu Ihren Herbstgerichten, allesamt von heimischen Winzern:
Weisswein:
Dézaley Chemin de Fer, Luc Massy:
ein Chasselas-Klassiker aus dem Lavaux. Elegant und doch typisch, ein idealer Begleiter zum Apéro oder einem Süsswasser-Fisch.
Petit Arvine Tradition, Bonvin
Ideal für einen Apéro mit Freunden oder Familie, oder zu einem leichten Fischgericht. Dieser Petit Arvine ist eine kraftvolle und cremige Prise Exotik aus dem Wallis.
Rotwein:
3 Bar Pinot Noir, Weingut Talheim
Ein Pinot mit Charakter, wunderschön im Barrique ausgebaut. Perfekt zu Kalbfleisch, Poulet oder einer Käseplatte.
Merlot Due Amici, Guido Brivio
Wunderbar aromatischer Merlot aus dem Tessin, perfekt zu italienischen Gerichten wie zum Beispiel Saltimbocca.
Geniessen Sie den Herbst - à votre santé